Внешний вид сухого продукта весьма специфичен и непривычен европейским потребителям. Но стоит однажды попробовать его, как вам станет понятен секрет его популярности.
Выращенные по особой технологии листья высушивают, а затем измельчают до порошкового состояния. В такой форме они и поступают на прилавки магазинов.
Добавив в чашку пару ложек мягкого порошка и горячей воды, смесь взбивают венчиком до появления пены, которая говорит о готовности продукта к употреблению.
Буддийские монахи почитают этот чай за его успокаивающие свойства: умиротворение и чувство гармонии им дарит и сам процесс приготовления.
Напиток ценится и за целебную пользу, которую он способен оказывать на организм: измельченные листья содержат множество витаминов, аминокислот и минералов.
Смесь не только употребляют в жидком виде, но и добавляют в десерты, выпечку, коктейли, мороженое, смузи, соусы, лекарства и гомеопатические средства, а также в кремы и маски. Он придает блюдам необычный светло-зеленый цвет и передает им свои полезные свойства.